パン パン パン!

  • 2012.01.15 Sunday
  • 09:20
できましたパンパンパン

作り始めて気がついたびっくり今日は15日。

 お神酒や榊を変えたり、しばらくしたらお飾りを取って、

賽の神に持っていく準備等・・・仕事があるのを忘れてました汗

先ほどのブログの後、ベンチタイム・成形・二次醗酵 今日は食パンとあんぱんを

作りましたので、餡を丸める作業がなかなかできず、バタバタジョギング

初めてストーブで焼いてみました。




オールパンはとろ火で焼くのですが、ストーブの火力が少々強かったです。


あっという間に焼き色が付き、あわててひっくり返しました


冬場は気温が上がらないので、醗酵時の点火が難しいですが、

まあ表の色は上々なので、よかったよかった拍手拍手拍手

できたてのあんぱんを食べたのは始めてでしたが、上はフワフワ 下はカリカリ

めっちゃおいしかったです楽しい

実家に行く用があるので、たまには手土産にしようかなハート



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